Siamo lieti di ospitarvi nuovamente sulla nostra aia dopo quest’esperienza COVID-19, che ci ha toccati un po’ tutti. Seguendo le norme di sicurezza e igiene, siamo riusciti a creare un ambiente assolutamente magico e sicuro.

 


Il ristorante “La saletta di Francesco” è un ambiente riservato e accogliente con una stufa a legna nel salottino, due lunghi tavoli ed una cucina a vista dove si preparano ancora piatti nel rispetto della tradizione toscana e dove si possono gustare i prodotti della fattoria.

Organizziamo su richiesta pranzi e cene di lavoro, tra amici, banchetti in famiglia con i tuoi piatti preferiti con menu a partire da 30 euro a persona (per un massimo di 20 persone).

Vi aspettiamo all’ombra del nostro canniccio, tra i profumi deliziosi della nostra cucina toscana e la tranquillità delle nostre vigne e i nostri oliveti. Venite ad assaggiare i sapori autentici della nostra terra e a riscoprire un po’ di benessere.

ESEMPI DI MENU

 

35,00 €

Antipasti misti**

Pappardelle fatte in casa al ragout (coniglio, capriolo, emiliana, cinghiale)

Mailaino di latte al forno con contorno (patate arrosto, purè, insalata, verdure di stagione)

Dessert (pere al forno caramellate all’arancia, crema inglese, ciambellone e vin santo, torta di cioccolata, torta di cioccolato e pere)

35,00 €

Antipasti misti**

Lasagne fatte in casa con ricotta di pecora e basilico

Arista di nero d’Aspromonte all’arancio con contorno (patate arrosto, purè, insalata, verdure di stagione)

Dessert (pere al forno caramellate all’arancia, crema inglese, ciambellone e vin santo, torta di cioccolata, torta di cioccolato e pere)

40,00 €

Antipasti misti**

Risotto con zucca gialla e taleggio

Granpezzo di cotrofiletto di manzo con contorno (patate arrosto, purè, insalata, verdure di stagione)

Dessert (zuppa inglese, frittelle di farina di castagne con mousse di ricotta al rhum)

APERTO TUTTE LE DOMENICHE E FESTIVI

(su prenotazione)

PRANZO 12:00 – 15:00
CENA 19:00 – 22:30

Per tutti gli altri giorni dell’anno siamo aperti per pranzi e cene (per gruppi di minimo 10 – massimo 20) solo su prenotazione.

 


 

PER PRENOTAZIONI

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